Cook woman

和田 明日香

Wada Aska

1987年4月17日 東京都出身

料理家、食育インストラクター。東京都出身。3児の母。
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。まったく料理が出来なかった自身の経験を活かし、生活に寄り添った手軽でおいしい料理が人気を集める。テレビや雑誌などメディアでのレシピ紹介、料理企画を通した企業とのコラボレーションなど、料理家としての動きを中心に、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動中。

2024年10月からはBSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』（毎週火曜22:00〜）がスタート。その他レギュラーにNHK-FM『眠れない貴女へ』、関西テレビ『モモコのOH！ソレ！み〜よ！』、BSフジ『リモート☆シェフ』。特別企画として、NHK Eテレ『きょうの料理 明日香と飯尾シリーズ』（不定期オンエア）も人気を集める。

2021年4月に出版したレシピ本『10年かかって地味ごはん。』（主婦の友社）は料理本としては異例となる26万部を突破し、2022年、第9回料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門入賞。2023年3月にはその続編となる『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』（主婦の友社）を出版。発売前から重版がかかるなど、各所で話題を集めた。

経 歴

[2018]

ベストマザー賞受賞

[2021]

第14回ペアレンティングアワード　文化人部門受賞

[2022]

第9回料理レシピ本大賞 in Japan　料理部門入賞

[2023]

第40回ベストジーニスト2023 協議会選出部門受賞

著 書

[2015]

「平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語」（セブンアンドアイ出版）

[2016]

「和田明日香さんちのコストコごはん」（光文社）

[2018]

「子どもは相棒　悩まない子育て」（ぴあ）

[2019]

「和田明日香のほったらかしレシピ」（辰巳出版）

[2020]

「和田明日香のほったらかしレシピ・献立編」（辰巳出版）

[2021]

「10年かかって地味ごはん。」（主婦の友社）

[2023]

「楽ありゃ苦もある地味ごはん。」（主婦の友社）

主なメディア出演

毎週火曜22:00〜

/ BSテレ東「和田明日香とゆる宅飲み」

毎週日曜23:30〜

/ NHK-FM「眠れない貴女へ」　※隔週出演

毎週土曜13:59〜

/ 関西テレビ「モモコのOH！ソレ！み〜よ！」　※毎月1回、料理コーナー出演

【テレビ】
NHK「あさイチ」「きょうの料理特別編　明日香と飯尾シリーズ」／Eテレ「ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜」 「NHK俳句」「先人たちの底力 知恵泉」／日本テレビ「DayDay」「上田と女が吠える夜」「ぐるナイ」／テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」「徹子の部屋」／TBS「金曜日のスマイルたちへ」「坂上＆指原のつぶれない店」「王様のブランチ（買い物の達人）」／テレビ東京「ザ・ファーストレシピ（レギュラー）」　／フジテレビ「人志松本の酒のツマミになる話」「ぽかぽか」／BSフジ「リモート☆シェフ」／YTV「遠くへ行きたい」／MBS毎日放送「サタプラ」／関西テレビ「さんまのまんま」「土曜はナニする！？」「おかべろ」／ RKB毎日放送「和田明日香のア・レシピ（レギュラー）」／東海テレビ「スイッチ！」など　

【雑誌・ウェブ】
「サンキュ！（表紙）」「ESSE」「リンネル」「VERY」「dancyu」「Hanako」「クロワッサン」「日経WOMAN」 「オレンジページ」など

他、PRイベント、講演会、トークショー、クッキングショーなど、イベント出演実績多数有

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