SPECIALIST
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Cook woman
和田 明日香
Wada Asuka
1987年4月17日 東京都出身
料理家、食育インストラクター。東京都出身。3児の母。
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ラジオ、CMなど幅広く活動する。
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ラジオ、CMなど幅広く活動する。
経 歴
- [2018]
- ベストマザー賞受賞
- [2021]
- 第14回ペアレンティングアワード 文化人部門受賞
- [2022]
- 第9回料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門入賞
著 書
- [2015]
- 「平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語」(セブンアンドアイ出版)
- [2016]
- 「和田明日香さんちのコストコごはん」(光文社)
- [2018]
- 「子どもは相棒 悩まない子育て」(ぴあ)
- [2019]
- 「和田明日香のほったらかしレシピ」(辰巳出版)
- [2020]
- 「和田明日香のほったらかしレシピ・献立編」(辰巳出版)
- [2021]
- 「10年かかって地味ごはん。」(主婦の友社)
- [2023]
- 「楽ありゃ苦もある地味ごはん。」(主婦の友社)
主なメディア出演
- 毎週土曜17:00〜
- / RKB毎日放送「和田明日香のア・レシピ」
- 隔週日曜23:30〜
- / NHK-FM「眠れない貴女へ」
- 毎週火曜19:00〜
- / テレビ朝日「家事ヤロウ!!! リアル家事24時・お悩み解決レシピコーナー」
【テレビ】
NHK「あさイチ」「きょうの料理」/日本テレビ「クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?」「踊る!さんま御殿!!」「上田と女が吠える夜」/テレビ朝日「徹子の部屋」/フジテレビ「めざまし8」「セブンルール」/テレビ東京「ザ・ファーストレシピ」/BSフジ「リモート☆シェフ」など
NHK「あさイチ」「きょうの料理」/日本テレビ「クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?」「踊る!さんま御殿!!」「上田と女が吠える夜」/テレビ朝日「徹子の部屋」/フジテレビ「めざまし8」「セブンルール」/テレビ東京「ザ・ファーストレシピ」/BSフジ「リモート☆シェフ」など
【雑誌・ウェブ】
「ビール王国(連載)」「暮らしニスタ(連載)」「FQ Kids(連載)」「ESSE」「オレンジページ」「Mart」「BAILA」「クロワッサン」「Hanako」「リンネル」など
「ビール王国(連載)」「暮らしニスタ(連載)」「FQ Kids(連載)」「ESSE」「オレンジページ」「Mart」「BAILA」「クロワッサン」「Hanako」「リンネル」など
他、ふるさと名品オブ・ザ・イヤー審査員、講演会、トークショー、クッキングショーなど、イベント出演実績多数